ديليبست أزوروكريم - علب 1350 كجم
قالب شوكولاتة مجزأ - PC5004
ليمون سيمبل - أكياس 1.25 كجم
صلصة جورميه بالتوت - زجاجة 0.95 كجم
صنبور ديكور ستانلس ستيل
حوض آيس كريم للاستعمال مرة واحدة - 5 لتر
قالب شوكولاتة بولي كربونات - PC114
ايزومالت - 921
حامض الستريك- 160 أ
توب سيليكون "TOP06 BIG IPNOSI"
أداة فلاي شوك
قاعدة ريكوتا- كيس 1.5 كجم
صلصة جورميه بالزبدة المملحة والكراميل - زجاجة 0.95 كجم
صلصة الشوكولاتة جورميه - زجاجة 0.95 كجم
ديليباست علكة الفقاعات الزرقاء - 4.5 كجم دلو
التقليد الفرنسي T55 الدقيق
قالب بافوفليكس "كرز/خوخ PX4331"
بودات بوربون فانيليا 250 جرام
قالب شوكولاتة بولي كربونات - PC115
مسحوق المالتيتول - 10009
سيليكون توب كورال (TOP102S)
صمغ الزانثان – 1821 أ
أوراق الغيتار FCH34
