آلة التقسية T35
للإنتاجات الكبيرة.
إنه أكبر خزان في POMATI، وهو مثالي لإنتاج الشوكولاتة والشوكولاتة على نطاق واسع، ويتطلب مشغلًا يتمتع بالذكاء التكنولوجي.
مثل جميع آلات التقسية الأخرى، ينتج T35 توزيعًا موحدًا للحرارة على الشوكولاتة، مع ضمان تقليل استهلاك الطاقة أيضًا.
ميزات تقنية
- الهيكل: مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
- السعة: 50 كجم. خزان
- الموزع: موزع يعمل بدواسة القدم قابل للبرمجة
- الخزان: خزان الشوكولاتة المُسخن والمحكم الغلق بالحرارة
- التدفئة: دائرة تسخين مزدوجة للخزان، والمثقاب، وطاولة الاهتزاز
- اوجير: اوجير قابل للإزالة لسهولة التنظيف وتغيير منتجات الشوكولاتة، الاتجاه العكسي لتفريغ الشوكولاتة
- منظمات الحرارة: منظمات الحرارة للتحكم في درجة الحرارة بدقة كبيرة
- وحدة التبريد: وحدة تبريد بنظام تبريد الهواء القسري
- الطاقة: 400 فولت – 60 هرتز – كيلوواط 3,5 ثلاثي الطور 5 أقطاب (الفولتية المخصصة متوفرة)
- الأبعاد: 710 (880 مع الطاولة) × 880 × الارتفاع 1350 ملم
الملحقات المتوفرة (تكلفة إضافية)
- حزام إنروبينج
- إمالة حزام Enrobing
- طاولة دوارة للكمأة
- خروج الحزام الناقل
- غطاء شبكي
- مصباح التدفئة
- ديكور
- لوحة التوزيع
- صمام هوائي
