أجار أجار - 130 أ
2667أجار أجار
عامل التبلور النباتي الطبيعي القابل للذوبان في الحرارة. يتم الحصول على الجل عند تبريده. بديل الجيلاتين في الحلويات والمعجنات والحلويات. ال أجار أجار يجب أولا أن يتم جلب الحل ليغلي. يتم الحصول على الجل عند تبريده.
• الجرعة الموصى بها:
• منتجات الألبان، الصلصات، الحساء، الأسهم، البسكويت، المعجنات، الحلويات: 5 إلى 10 جم/كجم.
• تخصصات الألبان والحلويات:10 إلى 20 جم/كجم
• المنتجات الغذائية: 20 إلى 40 جم/كجم
• التعبئة والتغليف : 1 كجم
