Mspread è un grasso non laurico altamente stabile. È appositamente sviluppato per gli spread di pasticceria o otturazioni pasticceria molto morbide. È una base eccellente per prodotti continui di grasso come alteo al cioccolato e alteo di burro di arachidi. È spargibile su un ampio intervallo di temperatura - dal refrigerato a temperatura ambiente. Inoltre ha una lunga durata a causa della buona stabilità ossidativa e della prevenzione dell'essudazione dell'olio.
Grasso vegetale spalmabile - 20 kg di cartone
1620- Eccellente stabilità di ossidazione
- Stabilità contro la separazione dell'olio
