FORMASIL Éclair - FF13

PAD SILICONE MICRO perforato e non assegnato. I micro fori consentono la distribuzione ottimale del calore e lasciano che l'impasto si accordi su di loro di avere un risultato perfetto. Il pad viene stampato con contorni per creare gli eclairs di dimensioni perfette.

Scelto da Joakim Prat Maitre Choux.

24 rientri eclair: mm 125 x 25 x 5 h

Pad: mm 600 x 400

Come usare come mostrato nella foto

1. Mettere il cuscinetto sul vassoio microperforato

2. Pipa l'impasto

3. Metti il ​​vassoio nel forno