Gelato Machine Ready 30 45 Wf ماكينة تصنيع جيلاfra
2067
'- L'intero processo di produzione del gelato in una macchina per un pavimento: pastorizzazione, invecchiamento e congelamento.
- L'intero processo di produzione del gelato in una macchina.
- 6 programmi automatici di cui 2 per gelato e sorbetti, 1 per la fango di frutta, 2 per lo speciale cristallo a base di latte o frutta, 1 per produrre gelato con il battitore speciale (opzionale).
- 6 programmi automatici: 3 caldi e 3 a freddo usando il ripieno d'acqua.
- 3 programmi automatici per pastorizzare o riscaldare/raffreddare il mix e trasformarlo in gelato.
-Hard-O-Tronic®: il sistema esclusivo per ottenere il gelato desiderato controllando la sua coerenza, che può essere modificato durante il congelamento.
- Battitore senza albero centrale e con lame POM per l'estrazione totale del gelato.
- Lampe di raschietto autoregolanti per pulire costantemente il cilindro e massimizzare la resa.
- Post-cooling: attivazione delle temperature fredde durante l'estrazione per mantenere la consistenza del gelato.
• Produzione per batch: 3,5 - 7,5 kg
• Produzione oraria: 30 - 45 kg
• Produzione oraria: 42 - 60 litri
• Elettricità 380V \ 3PH \ 60Hz
• Dimensioni: 52 x 65 x 140 cm
• Peso: 290 kg
- L'intero processo di produzione del gelato in una macchina.
- 6 programmi automatici di cui 2 per gelato e sorbetti, 1 per la fango di frutta, 2 per lo speciale cristallo a base di latte o frutta, 1 per produrre gelato con il battitore speciale (opzionale).
- 6 programmi automatici: 3 caldi e 3 a freddo usando il ripieno d'acqua.
- 3 programmi automatici per pastorizzare o riscaldare/raffreddare il mix e trasformarlo in gelato.
-Hard-O-Tronic®: il sistema esclusivo per ottenere il gelato desiderato controllando la sua coerenza, che può essere modificato durante il congelamento.
- Battitore senza albero centrale e con lame POM per l'estrazione totale del gelato.
- Lampe di raschietto autoregolanti per pulire costantemente il cilindro e massimizzare la resa.
- Post-cooling: attivazione delle temperature fredde durante l'estrazione per mantenere la consistenza del gelato.
• Produzione per batch: 3,5 - 7,5 kg
• Produzione oraria: 30 - 45 kg
• Produzione oraria: 42 - 60 litri
• Elettricità 380V \ 3PH \ 60Hz
• Dimensioni: 52 x 65 x 140 cm
• Peso: 290 kg
