Latte scremato in polvere 34-36% proteina - sacchetto da 25 kg
1641Latte scremato in polvere è un prodotto per latte secco con un contenuto di grassi di max. 1,25% e un contenuto d'acqua di Max. 4%. È essiccato delicatamente a spruzzo e realizzato con latte fresco e pastorizzato (latte di mucche al 100%). Esso Ha una buona solubilità ed è ottimale per tutte le applicazioni che richiedono proteine il più native possibile, ad esempio per la ricombinazione del latte e la sua ulteriore trasformazione in gelati, yogurt, formaggio e prodotti lattiero -caseari fermentati. Per la ricombinazione nel latte fresco: 100 g di latte scremato in polvere e 900 g di acqua da 1 kg di latte scremato.
Peso: 25 kg
