Shock Freezer 15 vassoi جهاز التبريد الصاعق

Shock Freezer 15 vassoi جهاز التبريد الصاعق

2916
  • 37,500.00 SR
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Blast Chiller / Shock Freezer

BCB/15

  • Resa: +90/ +3 ° C = 50 kg | +90/-18 ° C = 38 kg
  • BLAST Freezer che riduce rapidamente la temperatura del nucleo degli alimenti: refrigerazione da +90 ° C a +3 ° C in 90 minuti e congelamento da +90 ° C a -18 ° C in 240 minuti.
  • Classe climatica: 5
  • Costruzione interna /esterna in acciaio inossidabile AISI 304
  • Un sistema di scongelamento automatico con pausa
  • Una scheda di controllo elettronica semplificata
  • Dimensions (WXDXH): 80x78x200cm
  • Capacità: (vassoi pitch mm 67): 15 GN 1/1 / o 600 × 400 vassoi
  • Elettricità: 380 Volt -3Ph- 60Hz

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