Silicone Top "Top05 Medium Ipnosi"

Una nuova linea di stampi in silicone creati in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo Pastry Chef. Gli stampi, che rappresentano forme naturali e nuovi concetti, consentono di creare conduttori unici che possono migliorare qualsiasi creazione con un'interazione di volumi e trame.

Dimensione: mm 140x10 H

Vol: 120 ml

Dimensione dello stampo: 300x175 mm

2 rientri per la muffa

Nella foto il top05 stampo pavoni è stato utilizzato per decorare una crostata a base con la fascia di acciaio inossidabile pavoni XF1520.