Acido citrico- 160a
2673Prodotto monoidratato in polvere.
Rivela gusto, conservante, correttore PH. Aumenta l'attività degli antiossidanti, allevando agente nella creazione di biscotti. Acidulante nella pasticceria.
Per le cose alimentari, con un uso limitato.
CONFEZIONE : 1 kg
