X58 Pectina - 1628a
2668X58 pectina
Un agente di gelificante che fornisce un gel termoreversibile in presenza di ioni di calcio.
Condimenti neutri a base d'acqua per: torte, torte di spugna, biscotti
Ideale per topping a basso zucchero.
• CONFEZIONE : 1 kg
